Амурский сом — это крупных размеров рыба, средней длиной 45-60 см. и весом 700-2000 гр.
Она имеет широкую уплощенную голову с двумя парами усиков и телом постепенно сужающимся к хвосту. Амурский сом имеет относительно небольшой хвостовой плавник и массивный анальный плавник. Окрас рыбы темно-зеленый, но брюшная сторона все же светлого цвета.

В 1993 году, сом был выпущен в озеро Шакша в целях акклиматизации. Оттуда рыба уже мигрировала в Байкал, где чувствует себя теперь абсолютно по-хозяйски. Её можно встретить на всех мелководных районах в большом количестве.

Амурский сом предпочитает находиться в стоячих водах прибрежных зон. Но осенью он уходит на более глубокие участки, где ведет малоподвижный образ жизни. По способу питания сом – хищная рыба, которая питается другими рыбами и их икрой. Охотиться предпочитает в темное время суток.